Chez certains bivalves, c’est une baguette organique transparente, faisant saillie dans l'estomac. La tige cristalline a un rôle dans la dissociation physique des aliments et la digestion. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10165
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Chez certains bivalves, c’est une baguette organique transparente, faisant saillie dans l'estomac. La tige cristalline a un rôle dans la dissociation physique des aliments et la digestion.